COTUFAS ACARAMELADAS (POPETAS)

in #food7 years ago

Hola amigos de Steemit, para aquellos que como yo le encanta el dulce les traigo la “receta” de como cotufas dulces o acarameladas.

Necesitas:

  • 500 grs de maíz de pira (de cotufas)
  • 100 ml de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar
  • 200 de margarina
  • ½ cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de vainilla blanca o negra.

Preparación:
Se preparan las cotufas de manera convencional: en un caldero con tapa se coloca el aceite y el maíz hasta que todas exploten. Si desean pueden ser de microondas sin sal.

En otro caldero se coloca a fuego moderado la margarina y la azúcar revolviendo constantemente hasta que la mezcla alcance un color marrón claro.

A continuación incorporamos el bicarbonato de sodio, revolvemos y añadimos la vainilla

Por ultimo vamos añadiendo las cotufas revolviendo con una cuchara de palo hasta empaparlas todas del caramelo recién hecho. Dejar enfriar y degustar.

Listo!!!! Ya podemos ser felices y morir de un coma diabético con nuestras cotufas dulces.

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Me encantan
a degustar, super espectaculares para acompañar una pelicula en familia

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QUE EXCELENTE RECETA

Hola... Qué genial receta para los amantes de las cotufas! Me la copio de una. Saludos