Comida venezolana - super hallacas

in #food6 years ago

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Buenos dias a todos, una vez mas mi esposa y yo nos pusimos a inventar vender hallacas en abril, todos sabemos qje este es un plato navideño pero aun asi a todos nos gusta comer en cualquier fecha por la degustacion de su sabor y la vistosidad de sus colores, esta en comparacion con la publicacion que hice anteriormente son mas grendes

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Se hicieron asi a peticion del cliente que las pidio igual lleva todos sus ingredientes y su excelente sabor y olor

Aparte decidimos acompañarña de la tipica ensalada de gallina que es tradicion para que sea la pareja de esta deliciosa hallaca

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Esta es muy facil de hacer, se sancha o se cocina la papa hasta quebeste blanda una vez cocida se pela y se pica en cuadros de igual forma se hace con la zanahoria, y con el pollo o gallina pero este ultimo se esmecha se mecha o se deshichala

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Se adorna con guisantes verdes, culantro aliños verdes cilantro ajo y un poco de cebolla y por ultimo se le pone mayonesa y se mescla todo y se sirve para degustar

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Y por ultimo lo mas esperado poder disfrutar de este delicioso plato como debe ser

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