Hola muchachones!!!!, Hoy les traigo una receta para chuparte los dedos ,necesitas una idea para un almuerzo distinto?,Te la tengo!.

Ingredientes;
Pechugas de pollo.
Jamón.
Queso.
Leche
Perejil
Papas Sancochada (Depende de la cantidad de personas).
Maicena
Mantequilla
Cebolla.
Nuez Moscada.
Queso Parmesano.
palillos.
Sal y pimienta.

Procedimiento:
Tomamos las papas previamente sancochadas,retiramos su piel y trituramos con un tenedor hasta tener un puré le colocamos leche tibia,queso parmesano,sal,pimienta y mantequilla.mezclamos hasta obtener una mezcla cremosa.

Ya tenemos listo el puré de papa,ahora tomamos las pechugas de pollos ,le colocaremos sal y pimienta, las estiramos y ponemos encima jamón y queso, enrollamos,sellamos con los palillos,cocinando a fuego bajo previamente tapado para que este se cocine bien por dentro.

Para la salsa, picaremos la cebolla y sofreír con mantequilla,le colocaremos leche ,nuez moscada al hervir le colocamos una cucharada de maicena (fécula de maíz) mezclamos hasta obtener una crema espesa.

Y listo ,luego de tener todo preparado servimos y decoramos a nuestro gusto!... :D

---

Hi guys, today I bring you a recipe to suck your fingers, you need an idea for a different lunch?, I have it !.

Ingredients;
Chicken breasts.
Ham.
Cheese.
Milk
Parsley
potatoes (Depends on the number of people).
Cornstarch
Butter
Onion.
Nutmeg.
Parmesan.
chopsticks.
Salt and pepper.

Process:
We take the previously parboiled potatoes, remove their skin and grind with a fork until we have a puree, place warm milk, Parmesan cheese, salt, pepper and butter. Mix until you get a creamy mixture.

We have ready the mashed potatoes, now we take the chicken breasts, we will put salt and pepper, stretch them and put on ham and cheese.

Roll up, seal with chopsticks, cooking on low heat previously covered so that it cooks well inside.

For the sauce, chop the onion and sauté with butter, we will place milk, nutmeg when boiling place a tablespoon of cornstarch (cornstarch) mixed until a thick cream.

And ready, after having everything ready we serve and decorate to our liking! ...: D