Tips: Post album #7 Lasakna Instan Lafonte Cheese Mozarella + Kraft Quick_Melt

LASAGNA

Lasagna instan lafonte
Keju mozarella/kraft quick melt

Takaran	Bahan-bahan
1 Buah	BOLOGNESE SAUCE /saus daging:
400 gr	daging sapi giling
3 butir	tomat, buang biji, dan di cincang
1 butir	bawang bombay
4 butir	bawang putih
10 sdm	saus tomat
1 sdt	italian seasoning
1 sdt	oregano
1 sdt	parsley
1/2 thyme	Garam, gula, blackpepper secukupnya
Olive oil untuk menumis

***WHITE SAUCE	/ saus putih***
2 sdm	butter
2 sdm	tepung terigu
500 ml	susu cair
70 gr	keju cheddar parut

Secukupnya blackpepper

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging, aduk- aduk sampai berbulir dan berubah warna.

1. Masukkan tomat, saus tomat, italian seasoning, oregano, thyme, parsley, garam, gula pasir, blackpepper, aduk rata, beri sedikit air, masak sampai matang, cicipi..

2. White sauce : lelehkan butter, masukkan tepung terigu, aduk sampai bergerindil, masukkan setengah takaran susu sedikit demi sedikit, aduk sampai kental rata, lanjut masukkan sisa susu, keju dan blackpepper, aduk rata smpai agak mengental (jangan terlalu kental ya, nanti setelah dingin akan bertambah kental).

3. Siapkan piring tahan panas, susun lasagna mulai dari 1 lembar lasagna, oles saus putih, beri daging, lanjut lasagna lagi, saus putih dan daging, ulangi sampai penuh, paling atas saus putih ya, kemudian panggang suhu 180 derajat selama 45 menit, 15 menit sebelum matang, tabur keju parut, lanjutkan panggang kembali, Setelah itu siap disajikan 😘

Thank you in advance for your comments...