Resep sambal asin sepat

in #food7 years ago

hobimasak.id___Bfv27PxH2DW___-1.jpg

SAMBAL ASIN SEPAT

BAHAN
4 ekor asin sepat besar
1 buah jeruk limau
20 buah cabe merah kriting
5 buah rawit merah/sesuai selera
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih

CARA

  • cuci ikan asin lalu rendam dgn air panas kurleb 15mnt,goreng kering,sisihkan
  • goreng sebentar cabe,bamer dan baput,lalu haluskan
  • tumis bumbu halus sampai matang,masukkan ikan asin,aduk rata
  • angkat,sajikan dgn siraman air jeruk limau

Terimakasih @deshi