Tortilla de papa, churrasco y ensalada.

Hola a todos, la ensalada siempre es buena para acompañar a una gran cantidad de comidas, por ejemplo como se puede ver en la fotografia, la misma contiene pepino y rabanito por supuesto bien condimentado con aceite de oliva, limon y sal a gustom todo cortado en julianas, todo esto para acompañar al churrasco de carne de res, (picaña), la verdad muy tierna, luego de cocinarla en la plancha a fuego medio, asi salio bien jugosa.

Lo siguiente es la tortilla de papa, lo primero es cortar la papa en daditos, luego la freimos para despues colocar en un volts huevo, sal a gusto, una pisca de pimienta y cebolla de verdeo, donde se mescla muy bien todo.

Luego agregamos en una sarten la cual esta en la hornalla de la cocina, un poco de aceite, despues con un cucharon agregamos la mescla en la sarte, lo revolvemos un poco, para despues cuando se cocina la damos vuelta para que se cocine bien del otro lado.

Como comente al principio, dicha carne la cual se trata de churrasco de picaña. que se la cocino de esta manera, previo de agregar un poco de aceite y a fuego lento, por eso se le nota como queda dicha carne bien jugosa.

Siempre es de mi agrado combinar las comidas que la verdad hasta ahora son varias opciones de las mismas, que la verdad con todo este contenido salio excelente y muy sabrosa.

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