Hamburguesas caseras completas y sabrosas.

Hola a todosm amigos la verdad que en temporada de invierno, el tema de las comidas es un poco mas complicada, por el hecho de que las mismas y en la medida que se puede tienen que ser calientes, pero a veces dadas las circunstancias del dia se nos antoja degustar una sabrosas hamburguesas, por supuesto caseras y bien completas, como los lugares que son de publico conocimiento, pero la verdad no hay como las que cocinamos en casa jajajaja.

Una ves preparada la carne, la cual se trata de carne de res, molida, para estos casos con lo minimo de grasa, se le agrega, un poco de pan rallado, huevo, un poco de ajo en polvo, sal a gusto tambien pimientasm se la amasa como si fuera la masa propiamente dicha, luego la vamos colocando en el molde, para darle la forma, quedando las mismas como se ven en la foto y para cocinarlas, las agrego en una bandeja, una ves que se cocino un poco le agrego el queso el cual se trata de gerardm cuando el mismo se derrite un poco ya estan cocinadas dichas hamburguesas.

Tambien que mejor que el de agregarle tomate, el cual se lo corta en julianas no muy fino, le agregamos un poco de sal y listo.

Bueno amigos para estos casos el huevo revuelto es lo maximo, le agrego sal a gusto y un toque de pimienta blanca para darle el gusto especial.

La cebolla, una ves cortada en julianas, agrego en la sarten un poco de aceite, luego dicha cebolla, sal a gusto tambien una pisca de pimienta, la voy dando vueltas mesclandola bien, para que no se pasen quedando como se ve en la foto.

Como siempre y como bien sabemos amigos no seria una sabrosa hamburguesa si no la acompañamos con papas fritas, la cual son cortadas en bastoncitos luego las freimos con un poco de aceite y mantequilla, que le da el sabor final.

Como es el dicho, los gustos nos los damos en vida y en la medida que podemos, asi que el degustar estas hamburguesas es todo una proeza, bueno lo digo porque somos varios, es por eso y ademas no hay como las que elaboramos con nuestras manos.

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