Estofado de papa, carne de res y un poco de fideo.

Hola a todos los que componen esta maravillosa plataforma social, en donde nos podemos explayar nuestros conocimientos y en una gran variedad de cosas, bueno a mi aparte del jardin y otros que haceres esta tambien la cocina, la cual en esta ocacion estoy preparando para el almuerzo un estofado de papa, con carne de res (espinazo), luego le agregue un poco de fideo, es una comida muy facil de prepararla.

Asi que tome una olla, la agregue en la hornalla de la cocina, luego le verti un poco de aceite, cebolla, ajo, un poco de sal y la carne antes mencionada, deje que se cocinara un buen rato, hasta que se hablandara dicha carne, luego le agregue agua caliente, despues un poco de perejil, corron y la papa antes mencionada.

Luego la zanahoria pero la misma en esta caso rallada se cocina mas rapido y le da mas gusto, luego de eso revolvi todo muy despacio y fui agregando el fideo, revolvi bien, le agregue mas agua y tape la olla para que se terminara de cocinar todo.

Asi que amigos una ves al estar todo bien cocinado deje tapada la olla para que se asiente bien todo y despues de eso comenzar a servir, degustando todo que salio muy sabroso, como para empesar la semana o sea dia lunes.

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