Torta de maiz venezolana facil de hacer.

hola mi gente aqui les traigo un postre que es fácil de hacer y pueden acompañarlo con café leche o chocolate como ustedes lo prefieran.

Gracias por su atencion espero que les guste.

Ingredientes:
(para 6 porciones aprox.)
Los granos de 5 o 6 mazorcas de maíz (aprox. 3 tazas)
1/2 taza de leche
35 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear
100 gramos de queso blanco rallado

Elaboración:

Se licuan los granos de maíz con la leche en la licuadora.

Se bate la mantequilla y el azúcar hasta que este cremosa.

A la mezcla de mantequilla se incorporan uno a uno los huevos y el polvo de hornear. Se mezcla bien.

Se incorpora el maíz licuado y se mezcla con una cuchara de madera o plástico, luego se añade el queso blanco, se
mezcla todo bien.

Se coloca la mezcla en un molde preparado mantequilla y harina, o preparado con papel encerado.

Se hornea a 175 grados C durante 70 minutos aprox. o hasta que este doradita y al pinchar con un palito de madera, este salga seco.