制作桑叶黑芝麻丸😊

in #food4 days ago

自从体检之后就开始行动,知道了那么多毛病,准备开始调理身体, 针对各种结节,开始散结节,这个先找中医看了看,开一些中药喝一喝,但是中药的效果慢,所以不能期待太高,慢慢调吧!

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然后就是注意饮食,多锻炼。我决定先把自己的缺钙状况提上来,中老年容易骨质疏松,除了吃钙片,嗮太阳,还有饮食也可以多吃点含钙高的食品。虾皮,牡蛎,还有芝麻都不错。这回开中药的时候,特意让大夫多开了一些桑叶,桑叶的作用也很好,养肝明目,清热解毒,还有一定的抗炎作用。 桑叶在古代据说是神仙叶,功效非凡呢!再者蚕宝宝喜欢吃的东西一定不会错😂😊

桑叶有了,大夫给我开了140克,足够了。 然后开始准备黑芝麻。 没想到市场上就有熟芝麻,而且可以打粉,非常方便,需要配备什么就可以 打什么粉,我先买了一斤的黑芝麻粉,打粉的小伙立马给我打好,并且说,这个粉也不能打过头,刚刚有油出来是刚刚好。

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开始准备做桑麻丸了,材料就是这四样:黑芝麻500克,桑叶140克(后来用了40克),桑葚60克,蜂蜜适量。
比较麻烦的就是处理桑叶,先将枝干挑出去,留下叶子,然后将叶子用料理机打碎,为了让粉更细点儿,时间稍微打的长,然后又过滤了一下,这样留下来的就是细粉。

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将蜂蜜放入锅中,熬成泡泡状,关火,然后将黑芝麻,桑叶末,桑葚混合倒入蜂蜜中搅拌,蜂蜜的粘性能将这些材料融合在一起。搅拌均匀之后,定型,放面板上,然后切成一个一个的小块块,大约每个10克左右。再带上手套,搓成小圆球

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共是600克,最后做成不到50个的黑芝麻球,可能是加入蜂蜜之后,搓揉的紧实了,体积变小了。 吃一个,入口即化的感觉,还很细腻,有点芝麻的浓香和蜂蜜的甘甜。

做一次芝麻丸能吃半个月,以后就可以现吃现做,这个不管是养肝明目也好,还是养发护发,只有对身体有益就是好的!😉

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