酮症库克书评论。必备的酮症食谱

in #fitness3 years ago

你是否厌倦了计算卡路里并一直感到饥饿?你是否在寻找其他方法来减少碳水化合物的摄入?如果是,那么生酮饮食可能是解决你所有问题的答案。生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物饮食,有助于快速有效地燃烧多余的脂肪。因此,你的身体开始产生更多的酮体,而不是葡萄糖作为能量来源,这导致你的血糖水平急剧下降。这本《生酮饮食食谱》将帮助你详细了解这一健康饮食计划及其好处。

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什么是生酮饮食?
生酮饮食是一种由75%脂肪、20%蛋白质和5%碳水化合物(或更少)组成的饮食。当你吃的东西导致你的血糖水平上升时,你的胰腺会释放胰岛素,以帮助你的细胞使用糖作为能量。如果胰岛素没有足够的糖来工作,你的身体将开始燃烧脂肪。生酮饮食模仿了你挨饿时发生的相同过程。你的身体进入生存模式,燃烧脂肪作为其主要能量来源,而不是葡萄糖。这就是为什么大多数人把他们的碳水化合物摄入量保持在每天30克以下。如果你想了解更多关于酮症的信息,以及它如何帮助你减肥,提高你的能量,并改善你的健康,请继续阅读。## ## 在生酮饮食中吃什么

食物中有四种常量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维。在生酮饮食中,前两种是最重要的。蛋白质是建立和修复肌肉的需要,也是产生酶、激素和抗体的需要。脂肪需要产生荷尔蒙,调节你的新陈代谢,并保持你的饱腹感。脂肪的最佳来源是椰子油、酥油、黄油和特级初榨橄榄油。另一方面,碳水化合物在生酮饮食中是最不重要的,因为它们不是你生存的必需品。酮症饮食的最佳碳水化合物来源是牛油果、非淀粉类蔬菜和浆果。而随着你生酮饮食的进展,你也可以在你的饮食中加入少量的豆类、坚果和种子。只是要确保在这样做的同时监测你的每日脂肪摄入量。## 遵循酮症饮食的好处

遵循生酮饮食有很多好处,包括降低血压、改善血糖水平和提高能量水平。让我们来看看一些最常见的好处。- 减肥 - 减肥 生酮饮食已被证明可以增加5%的代谢率,从而迅速减少脂肪。它还能帮助你的身体减少渴望,调节食欲,并提高能量水平。- 更好的情绪和更大的精神焦点 - 更好的情绪和更大的精神焦点 当你减少碳水化合物的摄入时,你的身体开始产生更多的血清素和多巴胺。这些化学物质有助于调节你的情绪,提高你的精神注意力,并帮助你睡得更好。- 改善运动表现 - 改善运动表现 如果你是一个运动员,遵循生酮饮食可以帮助你表现得更好。研究表明,酮类饮食可以促进减肥和减少疲劳,使其成为高强度训练的理想选择。- 改善皮肤和头发 - 改善皮肤和头发 研究表明,酮类饮食可以减少痤疮,促进头发生长。它还可以改善皮肤的弹性,使你的皮肤看起来更年轻、更健康。## 酮症饮食的弊端

与任何饮食一样,酮症饮食也有一些缺点。它可能很难维持你的饮食,特别是如果你是酮类生活方式的新手。此外,从基于碳水化合物的饮食过渡到基于脂肪的饮食可能是极具挑战性的。你最终可能会感到疲劳,烦躁,或经历消化系统问题。如果发生这种情况,你能做的最好的事情是咨询营养师,对你的饮食进行必要的调整。同样重要的是要知道,遵循酮症饮食会使你面临营养物质缺乏的风险。这就是为什么吃含有必要维生素和矿物质的均衡饮食是非常必要的。## 如何遵循酮症饮食

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如果你是酮症饮食的新手,要知道吃什么可能是个挑战。在遵循酮症饮食时,有一些重要的提示你应该牢记。- 吃高质量的健康脂肪 - 吃高质量的健康脂肪 在遵循酮症饮食时,脂肪是必不可少的,因此,吃高质量的健康脂肪是至关重要的。最好是尽可能避免加工和精制的脂肪。- 获取足够的蛋白质--获取足够的蛋白质 蛋白质对建立肌肉和减少脂肪至关重要。为了保持最佳健康,你每天每磅体重需要吃大约一克蛋白质。但要注意不要过量,因为过量的蛋白质可以转化为葡萄糖并储存为脂肪。- 限制你的碳水化合物摄入量 - 限制你的碳水化合物摄入量 在遵循酮症饮食时,限制你的碳水化合物摄入量是至关重要的。做到这一点的最好方法之一是吃高纤维、非淀粉类蔬菜,并吃少量的坚果和种子。## 结论

生酮饮食由于对健康有许多好处,近年来越来越受欢迎。如果你对遵循生酮饮食感兴趣,有很多资源可以利用,包括书籍、网站和在线社区。重要的是要记住,当你遵循生酮饮食时,你必须在营养师的监督下进行。

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