MENGKUDU

Mengkudu atau keumeudee (Morinda citrifolia) sudah dikenal baik oleh masyarakat Indonesia.Tidak banyak orang yang mengetahui apabila buah mengkudu, alias
buah noni, ialah bagian dari spesies keluarga kopi. Buah hijau eksotis seukuran kentang ini sendiri memang tidak enak rasanya dan mengeluarkan bau busuk yang tajam, sehingga lebih sering dikonsumsi
dalam bentuk jus maupun suplemen makanan. Meskipun tampilanya kurang menggoda selera, ternyata banyak sekali manfaat dari buah
mengkudu untuk kesehatan yang mungkin Anda belum tahu sebelumnya.Salah satu diantaranya Studi menunjukkan bahwa jus Noni memiliki khasiat antivirus dan membantu menyingkirkan batuk, menurunkan demam, dan mengobati badan
pegal linu dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan scopoletin yang
hadir dalam buah mengkudu memiliki sifat anti bakteri, anti-
inflamasi, antijamur dan anti-histamin yang meningkatkan mekanisme
pertahanan tubuh.


Secara tradisional, masyarakat Aceh menggunakan buah mengkudu sebagai sayur dan rujak. Daunnya juga digunakan sebagai salah satu bahan nicah peugaga yang sering muncul sebagai menu wajib buka puasa. Karena itu, mengkudu sering ditanam di dekat rumah di pedesaan di Aceh. Selain itu mengkudu juga sering digunakan sebagai bahan obat-obatan.
Secara keseluruhan mengkudu merupakan buah makanan bergizi lengkap. Zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, viamin, dan mineral penting, tersedia dalam jumlah cukup pada buah dan daun mengkudu. Selenium, salah satu mineral yang terdapat pada mengkudu merupakan antioksidan yang hebat. Berbagai jenis senyawa yang terkandung dalam mengkudu : xeronine, plant sterois,alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.

SEMOGA BERMANFAAT DAN TERIMAKASIH

              Salam

       PUTRASTEEM