ေကာ္ဖီတစ္ခြက္

သူတို့အကျွမ်းတဝင်လှော်ကော်ဖီဖြစ်လာမတိုင်မီကော်ဖီသီးနှင့်သူတို့၏မျိုးစေ့ကိုအများအပြားဖြစ်စဉ်များကိုခံယူ။ Berries ပါအစဉ်အလာရွေးချယ်လက်ဖြင့်ကောက်ယူခံပြီ တစ်အလုပ်သမား-intensive နည်းလမ်းကိုပြုလုပ်မှည့်များ၏အမြင့်ဆုံးမှာသာသီး၏ရွေးချယ်ရေးပါဝငျသညျ။ အားလုံးသီးလူတစ်ဦးသို့မဟုတ်စက်အားဖြင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းမသက်ဆိုင်မှည့်များ၏ရိတ်သိမ်းကြသည်ရှိရာကပိုလေ့, ကောက်ပဲသီးနှံများကိုချွတ်, ကောက်ယူနေကြသည်။ ကောက်နေပြီးနောက်အစိမ်းရောင်ကော်ဖီနှစ်ခုနည်းလမ်းများ-ခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နည်းလမ်း, ရိုးရှင်းတဲ့နည်းလုပ်အားအတွက်သီးချွတ်ကောက်ယူနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သို့ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်ဆက်နွယ်ပြီးပျော့ကော်ဖီဖြစ်ထွန်းသောစိုစွတ်သောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနည်းလမ်း, နိုင်ပါသည်အဖြစ်တစ်ဦးတို့ကလုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။

ထိုအခါသူတို့ကမှည့်များနှင့်အရောင်အားဖြင့်ခွဲခြားပေးသည်ဆုံးနဲ့မကြာခဏ berry သီး၏အသားများသောအားဖြင့်စက်ကိုအသုံးပြုပုံဖယ်ရှားသည်, အစေ့နေဆဲ ပစ္စုပ္ပန်အမျိုးအနွယ်ကိုအပေါ် mucilage ၏ slimy အလွှာကိုဖယ်ရှားချဉ်နေကြသည်။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းပြီးဆုံးသောအခါအစေ့လတ်ဆတ် waterto အမြောက်အမြားနှင့်အတူဆေးကြောနေကြသည်အကြီးအကျယ်ပမာဏထုတ်ပေးသောကစော်ဖောက်ခြင်း, ကျန်ကြွင်း, ဖယ်ရှားရန်