UDANG MASAK KUNING
Resep Udang Masak Kuning.tentu kalian sudah terbayang bukan bumbu primadona yang memberikan rasa bumbu yang nikmat yang berwarna kuning..Ya, kunyit adalah bumbu pemeran utama yang membuat masakan ini berwarna kuning.
****Cara Membuat****
1~>Sangrai jintan dan ketumbar tumbuk sampai harum.
2~>Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak hangat hingga harum, lalu masukkan sedikit gula.
3~>Masukkan serai, cabe, dan jahe, aduk merata hingga wangi.
4~>Masukkan sedikit bumbu kunyit, aduk rata.
5~>Campurkan dengan santan, aduk rata. Lalu tambahkan sedikit garam dan merica.
6~>Terakhir masukkan udang yang sudah dikupas, masak hingga matang kemerahan.
selamat mencoba........