Hamburguesa, pepino y arroz

Hola a todos los que componen esta maravillosa red social, en la cual soy un componente mas y la verdad que doy gracias, porque en la misma en lo poco o mucho que obtengo me es de gran ayuda, mas cuando uno ya cuenta con una edad avansada, pero con la gracia de nuestro señor DIOS, pero que nos mantenemos perfectamente bien, siempre teniendo en cuenta en lo principal que seria la manera de alimentarnos, como lo es esta, la cual se trata de hamburguesa de pescado con queso, acompañada de arroz y ensalada de pepino, que sabemos que todo esto aporta muchos beneficios a nuestra salud.

Para comenzar, colocamos la sarten en el fuego y le agregamos dichas hamburguesa de pescado, las cuales una ves que la damos vuelta para que se termien de cocinar, le agregamos sobre las mismas un poco de queso fresco o queso cremoso, el cual con la temperatura de la coccion se derrite muy bien.

Lo siguientes es preparar el arroz, el cual lo cocine de la siguiente manera, se coloca la olla en la hornalla de la cocina, le agrego un poco de aceite y unos dientes de ajo, una ves que los mismos obtienen un color amarronado, voy agregando el arroz muy lentamente y revolviendo el mismo, luego de haber terminado de agregar dicho arroz, le agrego un poco de agua caliente, revuelvo nuevamente y dejo que se termine de cocinar, quedando el mismo como se ve en la foto.

Despues para preparar el pepino, el cual se lo ava muy bien, le corto las puntas para despues cortarlos en juliana o radajas no muy finas, bueno eso va en gusto de cada uno, despues lo condimento con un poco de aceite de oliva, sal a gusto, pimienta y luego a degustar todo, que la verdad salio excelente.

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