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RE: Deutsch-Dienstag: melunis Ausflug in die wunderbare Welt der Sprache #22 – Mit neuem Gewinnspiel!
Hallo Melanie,
selbstverständlich wirst du mich nicht mit einem Happen wie Dibbelabbes aus der Reserve locken. Die Königin der deutschen Dialekte versuchen Unkundige zwar im Mosel-Fränkischen zu integrieren, doch ist alleine der halbherzige Versuch kein Augenzwinkern wert.
Der Dialekt, aus dem die deutsche Sprache ihre Lebendigkeit saugt, kommt von dort, wo die Kultur nie Urlaub macht und Leffelschesbohnesubb ohne Mettworschd gar net geeht.
Isch bin nommool faschd am Änn mit de Närrfe!
In der Sach is es lädschde Wort noch net geschwätzt.
Alleh (allez) dann, un e scheener Gruuß ausem Saargebiet.
Wolfram
Dibbelabbes - lecker! Ich muss doch wirklich mal wieder an die Saar. Auch wenn ich den Bekannten da immer geräucherte Brägenwurst mitbringen muss weil die einheimischen Pendants angeblich nicht als Grünkohlbegleitung taugen :)
Den meisten Saarländern muss erst einmal erklärt werden, was Grünkohl überhaupt ist. Die passenden Würste suchst du daher vergeblich.
Aber nur so funktioniert der Kulturaustausch!
Bis dann
Wolfram
p.s.: Jetzt muss ich @meluni noch erklären, was Dibbelabbes überhaupt ist! Das nennt man dann wohl Entwicklungshilfe?!
Lieber Wolfram,
Dibbelabbes ist ein spannendes Wort und es klingt witzig, aber was ist es?
Das musst du noch verraten, sonst war deine Teilnahme leider nicht erfolgreich und das wäre nun wirklich schade!
Gewinnspiel?
Überall wo es HARIBO-Goldbären zu gewinnen gibt, bin ich natürlich dabei.
So leiste ich dann auch die gewünschte Aufklärung in Sachen Dibbelabbes.
Der Dibbelabbes ist ein enger Verwandter des Reibekuchens. - Nur halt viel größer.
Geriebene, rohe Kartoffeln, geräucherter Bauchspeck, Zwiebeln und Lauch (je nach Region) und Gewürze kommen in eine große Eisenpfanne und werden so angebraten und geschwenkt bis am Boden sich eine feine Kruste bildet.
Dibbe = Topf (bzw. Pfanne)
Labbe = Lappen (da die Masse wie ein Lappen in der Pfanne liegt.
Serviert wird der Dibbelabbes meist mit Apfelmus.
So, jetzt her mit den Goldbären!
Liebe Grüße
Wolfram