Rote Bete assoziiere ich immer als allererstes mit Borscht. Ich hab bei unserem Bauern auch schon mal Rote Bete Saft gesehen, aber das war für mich eher... ja... (Ich bin aber auch nicht so die Freundin davon.) Von der Menge her klingt das nach einer Rote-Bete-Plantage! o.O Einlegen kann man sie auch. Rote-Bete-Salat. Den lieben meine Jungs.

Gurken habe ich dieses Jahr probiert - eine Pflanze lebt noch, hat auch geblüht, aber ich erwarte mir keine Gurken mehr von ihr ^^ Da muss noch irgendwas optimiert werden. Dafür rechne ich mit Kürbissen :-)