Sehr gut gefällt mir mal wieder Dein Ansatz, wie Du über ein solches Thema reflektierst und natürlich zum Denken anregst. Gerade das Thema vegan Ja/Nein mit all den vielseitigen Betrachtungswinkeln und Ernährungsweisheiten finde ich immer wieder spannend. Den wissenschaftlichen Aspekt (welchen auch immer) habe ich dabei noch nie detailliert bedacht.
Gute Zeit in München
Dankeschön!