Dann nimm den Schafskäse. Der typische Paraguayo Käse ist auch eher etwas "deftiger", wie normaler Frischkäse oder Hüttenkäse. Quark ist sicher die Konsistenz zu dünn, wenn du das verrührst. Können ruhig so kleine Stückchen drinne sein.

Cool. Freu mich auf die Bilder und natürlich den Bericht, wie es geschmeckt hat :)