ich habe mir gerade 2 selbst kreierte Buchweizenbrätlinge gegönnt und mir dabei die Fotos von den grandiosen 500 g Steaks angeschaut.
Die selbst gesuchten Steinpilze haben die Brätlinge natürlich aufgebessert. Ich kann ergänzend sagen, die Brätlinge sind ausbaufähig, hätte ich nicht gedacht. Das war mein 2. Versuch mit Buchweizen, der mir als Risotto nicht so behagt hat. (Hört sich nach Veganer an, bin aber keiner. Mein Spruch dazu: Vegetarier kommt aus dem Indianischen und bedeutet: Wer zu blöd ist zu Jagen).