"SLC-S25/W2 | Helado de vainilla"

1. Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta.

Preparé un helado de vainilla pero con ingredientes diferentes ya que no conseguí el ingrediente ¡Natilla! Pero de igual forma será un helado de vainilla muy delicioso con tan solo tres ingredientes y será muy cremoso, lo aprendí hace poco y solo había preparado de sabor a chocolate pero hoy toca uno de vainilla, es una receta sumamente facil con pasos sencillos y bien explicados, ya será en otra ocasión que prepare la receta del curso y ojalá pueda conseguir ese ingrediente.

los ingredientes que utilicé fueron: 200gr de leche condensada, 200gr de crema de leche y esencia de vainilla 2 Cdta.

¡Los utensilios que utilicé: Batidora, batidor de mano, bol, tasas medidoras, peso digital.

Lo primero que hice fue colocar la medida de leche condensada en una taza ni un gramo más ni un gramo menos, para eso utilizo el peso digital.

Después añadí las cucharadas de esencia de vainilla, yo tenía a mi alcance vainilla oscura pero es preferible la vaina clara para que el helado no tenga un color oscuro, si embargo esto no afecta en nada ya que se usa solo poca vainilla.

Mezclamos muy bien la leche condensada y la vainilla, se puede notar que no oscureció mucho y quedó bien integrados estos dos ingredientes, después lo puse a refrigerar.

Después coloque la crema de leche en un bol limpio y seco para proceder a batirla.

Batimos por 5 minutos hasta conseguir cremar la crema de leche, debe quedar con una textura firme, ese punto lo conseguiremos con ayuda de una batidora electrica.

Al terminar de cremar la leche lo refrigeramos unos minutos, y después las dos mezclas estarán listas para unirse.

Después voy añadiendo poco a poco la mezcla de leche condensada y vainilla a la crema batida.

Con ayuda de un batidor manual mezclamos muy bien hasta que los ingredientes queden bien integrados entre si, este paso es muy importante.

Ya todo está bien mezclado, quedó con un color bastante claro y la vainilla no hizo efecto oscuro.

Después colocamos la mezcla en un bol limpio y seco, lo tapamos y llevamos a refrigerar por 4 o 6 horas aproximadamente, con este tiempo obtendremos un helado cremoso y delicioso, el paso a paso lo realicé durante la mañana para poder disfrutar en horarios de la tarde.

Una vez pasado el tiempo, saqué el helado del refrigerador y lucía muy cremoso y delicioso, así que preparé mi cartel para tomar las fotografías, serví el helado a la abuela y Freddy, le puse chispas de colores, galletas oreo y también palitos de chocolate y se les hizo muy irresistible.

_{Helado de vainilla listo para servir ✨}

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2. Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno.

La leche condensada costó 2.98$ que son 24 Steem.
La crema de leche costó 2.83$ que son 22.8 Steem.
La vainilla 0.80$ que son 6.5 Steem.

Son productos un poquito más accesibles ya que son marcas nuevas y los dejan a precios más bajos, pero el resultado es bastante favorable y la textura y sabor del helado es muy rico.

_{Precios de los ingredientes ✨}

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3. ¿Qué dificultades encontraste al preparar esta receta?

Tengo algo de práctica en la preparación de este helado ya que sus pasos son bastante explicativos y con tan solo tres ingredientes que lo hace aún más fácil. Claro que lo que lleva más trabajo es batir la crema de leche hasta conseguir un punto firme, esto lleva varios minutos cargados de paciencia, pero todo lo demás son pasos a seguir muy favorables. Los ingredientes deben estar refrigerados para que al momento de preparación del helado quedé mucho mejor.

_{Helado delicioso ✨}

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4. Si tuvieras la oportunidad de compartir este delicioso helado de vainilla con un amigo de Steemit, ¿con quién lo compartirías? Explica por qué lo elegiste.

Este es un helado muy dulce, creo que lo llamaría endulza tu vida jeje, bueno yo compartiría este delicioso helado de vainilla con la amiga @napito, creo que le gustaría o al menos eso espero jeje, lo compartiría con ella porque me cae muy bien ya que puedo notar a través de sus escritos que ama mucho a su perrito 🐕 napito y eso me parece muy tierno de su parte, me transmite alegría y me parece que este helado la haría feliz, algún día quisiera conocerla y a su perrito napito que me parece súper juguetón y bello, así que espero le guste el helado de vainilla.

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Hasta aquí llega mi participación, espero sea de su agrado, cada día aprendemos algo nuevo y también combinamos nuestros conocimientos. Invito a participar a @crismenia @kouba01 @chant @eliany @goodybest @sharifanamin, les comparto el enlace. SLC-S25/W2 | Vanilla ice cream.

Mi LOGRO 1

Imágenes propias con mi teléfono celular Redmi 13.