鲜肉小笼包制作liguosong (32)in #delicious • 6 years ago 今天和大家分享近期我弄的鲜肉小笼包,非常好吃,希望您也喜欢,谢谢! 制作步骤如下: 1、把猪肉切碎末; 2、切葱、姜,然后把葱、姜泡水; 3、肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀,再加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀; 4、面粉放到干净盆里;倒入一半热水搅拌,再加一半凉水和面团,饧10分钟; 5、切成均匀大小的剂子按扁; 6、放入肉馅,收紧; 7、放入蒸笼中;大火蒸10分钟即熟; 8、稍晾放入盘中,即可食用。 如果你喜欢我的帖子请评论,非常感谢您。希望我的帖子那帮到您。