Die "Pharmaindustrie" ist durchaus an Cannabis interessiert, aber halt natürlich an den aufgereinigten Wirkstoffen, da die sich besser dosieren lassen. Christian schreibt ja eh sehr schön, wie teuer das Zeug im Moment ist, das kann die Pharmabranche sicher billiger herstellen und dadurch auch den Markt aufmischen.
Macht sie auch zum Teil schon: https://de.wikipedia.org/wiki/Cannabis_und_Cannabinoide_als_Arzneimittel#Nabiximols

Die Forschung ist für die ganz breite Anwendung halt noch nicht weit genug, weil die Illegalität der Pflanzen da leider viel hinaus gezögert hat. Arzneimittel müssen durch diverse klinische Testphasen durch, das geht nicht so schnell, selbst wenn man die Ergebnisse aus Tierversuchen schon hat.