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RE: Como hacer tortillas de maíz(Zea mays)
Buenos días @galberto , en la parte donde dices que frotaban los granos , se llama pilar , esto lo hacia mi abuela tambien para hacer la mazamorra que a proposito le daba un sabor delicioso
Tienes razón muchas persona incluyendome las compramos , ya no tenemos este trabajo que de verdad es bastante .
Feliz día querido galberto:)
Si muy difícil en realidad y si aquí aún lo hacemos de forma artesanal, por lo que nuestras madres se fajan haciendo este gran trabajal, pero bueno es la única forma de disfrutar lo que nos toca es colaborar en la cocinada, bajar y poner el maíz al fuego y llevarlo al molino para que el trabajo sea distribuido y no solo nuestra madre cargue con tanto que hacer.
Que bueno que ahora la podamos solo comprar en su caso por que es demasiado duro el trabajo, Gracias por la visita le dejo mi voto a comentario directo en la billetera.