Garlic and Cheese Crepe Burger, Sarapan atau Bekal yang Siap Tersaji Seketika

Membayangkan rasanya saja, sudah
terasa lezat di mulut. Dari pada
penasaran, yuk kita sajikan Garlic
and Cheese Crepe Burger untuk
sarapan atau bekal.

45 MENIT16 buah

Ingredients

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein
sedang

1 sendok teh bawang putih bubuk

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh soda kue

3/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir halus

1 1/2 sendok makan keju parmesan

1 butir telur, kocok lepas

350 ml susu cair

Bahan Isi:

8 lembar daging burger, siap pakai,
belah dua

200 gram letus, iris kasar

4 buah tomat, iris

100 gram mayones

100 gram saus tomat

50 gram saus sambal

150 gram keju cheddar, parut

Cooking Steps

Cara Membuat Garlic and Cheese
Crepe Burger:

1. Ayak tepung terigu, bawang putih
   bubuk, baking powder, soda kue, dan
   garam. Tambahkan gula pasir halus
   dan keju parmesan. Aduk rata.

2. Campur telur dan susu cair.
   Masukkan ke dalam campuran tepung
   terigu sambil diaduk sampai rata.
   Sisihkan.

3. Panaskan cetakan wajan
   antilengket yang agak tebal
   diameter 26 cm.

4. Kuas dengan kuas cat yang lebar.
   Ratakan dengan kuas kecil.

5. Oles mayones, letakkan daging
   burger, semprot saus tomat dan saus
   sambal, tata lettuce, tomat, dan
   tabur keju parut. Lipat dua dan
   lipat dua lagi sampai berbentuk
   segitiga.

6. Segera sajikan panas agar masih
   renyah.