El lugar para los paladares delicados

En mi recuerdo aun puedo disfrutar del buen sabor de boca que nos dejó aquel delicioso Mousse de pato.
Un plato sencillo y con una técnica exquisita elaborado con especias y una especialidad de sal acompañado de mermelada de tomate, pan tostado y una pequeña ensalada para conseguir frescura. Además, la mermelada de tomate hace que se intensifique el sabor del plato dándole un toque dulce a un plato salado. Ello, te lleva a una explosión de sabores fácil de distinguir por los sentidos pero difícil de describir en la realidad.

La presentación es minimalista y agregada en plato de pizarra.

El restaurante se llama Les Alcusses. Se encuentra en Gandía (Valencia), en las proximidades de Xeraco y Daimus. Aquí dejo el enlace para llegar: https://www.google.es/maps/dir/''/restaurante+bar+les+alcusses+gandia/@39.014341,-0.2454176,12z/data=!3m1!4b1!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd61c2ee62e6d97b:0xa98f93a9ce624609!2m2!1d-0.1753776!2d39.0143619

Para más información, el restaurante dispone de perfil en Facebook y teléfono de contacto para reservas.

Es un plato con el que nos consiguieron embriagar gracias a su sabor, color, carácter y exquisitez sucumbiendo a esta experiencia gastronómica 100% gourmet.

Nos vemos en la siguiente experiencia gastronómica.

Un saludo,

GourmetGirl