Hola Amigos Steemians.

Hoy les traigo una muy buena receta casera se trata de las deliciosas Piñitas Venezolanas. Sin mucho mas que decir comencemos.

Ingredientes:

• 1 Kilo Harina de Panadero.
• 3 Cucharadas de Levadura Seca.
• 1 Cucharada Sal.
• 250 Gramos Azúcar
• 450 Centilitros Agua.
• 2.5 Cucharadas Leche en Polvo.
• 1 Cucharada Vainilla .
• 1 Cuchara Anís en Pepita.
• 3 Cucharas Mantequilla Derretida.
• 1 Huevo batido Para Barnizar.

Pasos de Preparación:

1. Con el agua preparar la leche, poner a tibiar agregar la levadura. Agregar dos cucharadas de azúcar y un poquito de harina, dejar fermentar.

2. En un bol agregar la harina Hacer un volcán agregar la sal por fuera. En el medio agregar la leche con la levadura ya fermentada. Agregar el azúcar y disolver antes de integrar la harina para que no se forme grumos. Agregar la mantequilla y la vainilla.

3. Cuando estén todos los líquidos bien integrados ir integrando la harina e ir amasando hasta que todo se integré bien. Amasar hasta que la harina no se pegue a tus manos y dejar reposar por media hora o hasta que doble su tamaño.

4. Cuando la masa se integré bien vuelve a amasar divide la masa en 15 trozos iguales estirarlo un poco y enrolla las puntas hacia dentro y coloca en una bandeja previamente engrasada y dejar levar. Nota: cuando la masa este mezclada agregar semillas de anís o en su defecto ralladura de naranja o limón es a su gusto.

5. Llevar a un horno previamente calentado a 150 grados hasta que se pongan doradas.

Nota: Barnizar con huevo y rociar con azúcar y disfrutar.

Espero que les haya gustado y se animen a prepararlas porque de verdad que son muy buenas. Esto fue todo mis queridos Steemians nos vemos en el próximo post cuídense muchos éxitos y Bendiciones y recuerden: