Meriendas: Panqueques dulces con Banana, Fresas y Helado

En ocasiones es difícil que los niños de la casa se alimenten bien y algunos son muy selectivos con lo que comen, a continuación te presento esta idea que me ha resultado una maravilla a la hora de hacer que mis hijos ingieran comida saludable.

Para los Panqueques Necesitas:

1 Taza de harina de trigo.
1 Huevo,
1 Cucharada de leche.
4 Cucharadas de azúcar.
Agua.
Mantequilla

Para el Complemento Necesitas:
2 Fresas.
1 Banana.
1 Porción de helado.

Preparación de los Panqueques:

Coloca la harina, el huevo, la leche y el azúcar en un bol, agrégale agua hasta logar una mezcla homogénea un poco espesa.

Calienta la sartén y colócale la mantequilla en todo su interior, luego con una taza medidora coloca una porción de la mezcla realizada anteriormente y espárcela en todo el sartén. Déjala a fuego lento, espera que se dore y dale vuelta para que pase lo mismo por ambos lados.

Rebana las fresas y la banana.

Una vez listo el panqueque sirve el un recipiente plano, pon encima de él las rodajas de fresas y banana y en el centro una porción de helado, puedes adicional lluvia de chocolate.

Listo… Que lo Disfruten…