2025年4月26日潮艺帮珠吉店用餐体验

虽然隔了几天，还是要补上记录
还是去上次那家潮州的粥饭店吃饭，店名叫“潮艺帮珠吉店店”，珠是珠江的珠，玑是吉祥的吉。这次点的菜都是以前没尝过的，我特意拍了菜单：白茄焖豆腐（豆腐是金黄色的）、
豆酱土鸡煲、藕尖炒猪肚丝（藕尖酸辣酸辣的）、咸蛋黄焗贝贝南瓜、

砂锅鱼头煲、豆浆炒麻叶（麻叶是种青菜之一，以前没吃过）、紫菜鱼丸汤，还有一个蚝仔烙（烙铁的烙）。

特别有意思的是，今天的菜里，咸蛋黄焗贝贝南瓜有点咸又有点甜，是油炸的，南瓜很粉，味道不错。重点是那锅粥，里面放了各种料，但感觉是用煮熟的米饭再煮的，所以颗粒感很强。比较有特色的菜应该是蚝仔烙和白茄焖豆腐。临走时还加了一份炒面条，没想到挺好吃的，里面掺了豆芽，用牛肉炒的。
吃饭过程中聊了很多练拳的内容，但最后更有趣的是，师兄讲到他前几天去庐山学习到的东西。
今天聊到了道家的上上法，也就是殊胜法。其中特别提到了一种方法，叫做忏悔。这个方法很有意思，它建议我们不要再把那些不好的事情讲给树洞听，而是用另一种方式来处理。