圣诞氛围甜品草莓巧克力
今天在家做一款粉嫩嫩的巧克力巴斯克蛋糕喜欢的朋友一起做起来吧
准备材料: 奶油奶酪320g、糖45g、鸡蛋3枚、黑巧65g 可可粉10g、淡奶油165ml、玉米淀粉10g 🧁奶油部分:淡奶油120ml+8g白糖 粉色色素调色
装饰部分:草莓、迷迭香、糖霜 ·
1️⃣奶油奶酪室温软化,加入白糖搅匀,再加入鸡蛋搅匀,黑巧隔热水融化后加入快速搅匀。
2️⃣筛入可可粉搅匀后加淡奶油,再筛入玉米淀粉搅匀后过筛倒入六寸模具中,烤箱提前预热好,上下火220度25分钟,室温冷却后放冷藏四小时以上。
3️⃣打发粉色奶油,随意抹面,放入草莓点缀迷迭香装饰,撒糖霜增添氛围。 · 一款浓郁好吃的巴斯克完成啦浓郁的黑巧味弥漫整个口腔! 每次吃完甜品希望大家都重视牙齿的呵护。