😃居家劳动,清除临期食品
最近看了一个视频,外卖的卤肉饭加热过程中蛆都爬出来了,🤢🤢,让我决定再也不随意点外卖商家的自制食品,也尽量不去没有食品安全保证的餐厅就餐。
有些情况,真的是细思极恐,我和老公讨论过,为什么有些人在外面吃饭后经常拉肚子,不仅仅是肠胃脆弱,或者食物不卫生,很有可能是食物过期变质了,却照样在售卖,比如一道菜,从基础的调料盐、酱油、鸡精、豆瓣到蔬菜肉类的保质期都是有限的,但是一旦食物做成熟食,也很难吃出食物有没有过期,尤其是调味品。
这几天假期都在下雨,所以我们几乎没有出门玩耍,宅在家里时,我决定好好清理下新家的食物,查看下保质期,毕竟我有段时间没在家里做饭。
我一劳动起来就刹不住车,而且有“重大发现”,首先是冰箱里,居然还有去年端午节婆婆妈自制的粽子一大袋!过去我们总有错误观念,以为食物只要放冷冻,就一劳永逸,不会过期,但我上网一查,没有添加剂的自制粽子就算放冷冻,也只能放三个月,果断丢。
还有一盒皮蛋,婆婆妈也说这种食物没有过期的说法,但是皮蛋包装盒上明确写着保质期半年,又是还有两天就过期的食物,危险物品🥲
调料箱里我则发现了一袋早已经过期的鸡精,还有一瓶即将过期的酱油,这时我想到在食物包装袋上标注好保质期到期日,比较方便,一目了然,便用儿子的马克笔在所有食物的包装上都写下了一个大大的日期。
这样清理一番,瞬间觉得家里食物安全了许多,吃是大事,须大大关注入口的东西!
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