Ponquesitos de limón con tan solo cuatro (4) ingredientes
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1kilo de harina de trigo.
1kilo de azúcar.
2tazas de juego de limón.
2 huevos.
taza de aceite.
Preparación:
[1]- En un bol coloca el azúcar, la taza de aceite y los dos huevo. mezcla muy bien hasta que la mezcla este cremosa.
[2]-Luego vamos agregando poco a poco la harina con el jugo de limón, movemos hasta que este cremosa y seguimos agregando mas harina y jugo de limón, mezclar muy bien. si gusta puede colocar a la mezcla una cucharadita de vainilla.
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[4]- ponemos a calentar el orno y colocamos la mezcla en su respectivo molde, preferiblemente con un cucharros y la mezcla a la mitad o un poco mas de la mitad del molde. que no se nos olvide engrasar el molde para que no se nos peguen los ponquesitos.
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[5]-Meter al horno por aproximadamente 20 minutos.
[6]- Luego que estén listos, los dejamos reposar para poder sacarlos del molde.
[7]- Y listo a disfrutar.
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*Gracias por leerme, hasta un próximo post *
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