Hola amig@os steemit , feliz día hoy comparto con ustedes una fácil receta de un rico dulce conocido como bolitas de leche o dulce de leche su preparación es muy simple y rápida ya que no utilizamos horno ni ningún instrumento eléctrico y para su preparación solo utilizamos tres ingredientes básicos.

Ingredientes:

• 3 tazas de leche en polvo.
• 1 lata de leche condensada.
• 2 tazas de azúcar pulverizada.
• 1 clavitos de olor.

Preparación.

1. Se une bien el azúcar y la leche pasando ambos ingredientes secos por un calador. A este proceso se le llama tamizar.

2. A continuación, añade a la mezcla la leche condensada y ve removiendo todo con una cuchara de madera hasta formar una masa homogénea. Amasa suavemente hasta que compruebes que todo se ha integrado.

3. Forma pequeñas bolitas de masa y coloca en el centro un clavo de olor o también puedes bañarlas en coco rallado o virutas de colores.

4. También puedes colocarle color vegetal para hacer variedad de colores y puedes jugar con sus formar y moldear la masa en figuras como si fueran fruticas.

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Es un postre que a los niños les encanta y es perfecto para presentar y decorar en fiestas infantiles.

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