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RE: A falta de carne y pollo, así es como llevo una dieta balanceada que todavia se puede comprar a precios bajos, Dame tu opinion.
Amigo de donde eres? donde queda ese mercado municipal? aqui en Puerto Cabello hasta en los mercados populares esta todo caro, las sardinas las compras enteras? una vez la compre enteras y tuve que fritarlas porque tiene muchas espinas y me puyaba, tienes razón los venezolanos estamos en Steemit para ayudarnos economicamente, me encanto tu post voy a seguir tus consejos en tiempos de crisis es muy conveniente. Gracias!
Soy de Ciudad Guayana, voy al mercado de chirica en San felix. Sí, las sardinas las compro enteras, al llegar a la casa, las fileteo, le corto la cabeza y la colapez, le saco la tripa y le quito el espinazo, así queda sin casi nada de espinas, pero no las frito porque luego gasto mucho aceite, las pongo en olla de presion con cebolla y ají picado, sal y un chorrito de aceite, y luego de 30min listo, tengo sardina tal como si viniera de lata, la desmenuzo y tengo una crema de sardina, a veces no la desmenuzo y me la como entera. La cabeza que me queda no la boto, la guardo para el domingo hacer una sopa de cabeza de sardina con yuca, ocumo y batata. queda al pelo.
Genial voy a comprar sardinas, es buena opción y son deliciosas.Muchas Gracias