Bienvenido(a)

Me complace venir una semana más, a la clase de repostería, ya que quiero aprender, para consentir a mi familia y pensar en un emprendimiento a futuro.

Ya he aprendido hacer torta de naranja y otro sabores, pero la de café no la había hecho, por eso que no dude en participar y probar la receta de la profesora @m-fdo.

_{Imagen principal}

Para la preparación de la torta de café se tomará en cuenta los siguientes ingredientes;

Azúcar	100g
Mantequilla	100g
Harina	100g
Huevos	2
Café	1 cucharada
Polvo para hornear	1/2 cucharadita
Vainilla	1/2 cucharadita
Agua tibia	2 cucharadita

Lo primero que hice fue añadir en el bol la mantequilla y el azúcar, mezclé por un buen rato.

Luego de mezclar muy bien le agregué los dos huevos, pero uno, por uno, sin dejar de mezclar.

Al terminar de mezclar eché la 1/2 cucharita de vainilla, lo mezclé y después le agregué la harina de trigo, junto al polvo de hornear y fuí mezclando en medio circulo.

Ya para terminar, le agregué la mezcla que hice anteriormente, con la cucharada de café y agua tibia, como lo pidió la profesora, para luego pasarlo al molde y llevarlo al horno.

Cómo el horno de mi casa es algo complicado, para saber que la torta estaba lista, mire por la ventanita, cuando me comenzó a dar el olor.

Ya cuando vi que la torta estaba dorada, con un palito de altura lo pase por el centro de la torta y al ver que no tenía masa pegada, la retire del horno y la puse a enfriar.

_{Torta enfriando.}

Con la torta fría comencé a cortar los pedazos, para compartir con mi familiares que estaban presentes.

¿Qué dificultades encontraste al preparar esta receta?

La verdad que no se me presentó ninguna dificultad, ya que con las clases anteriores, he aprendido que solo cambia el sabor sorpresa, lo que si creo que fue que le negué café, porque no me quedo tan marrón.

Explica la importancia de cada uno de los ingredientes que usaste para hacer este pastel.

He aprendido que debemos valorar todo lo creado, ya que todo es importante en esta vida, hasta en las tortas, cualquier ingrediente que falte, hace que la torta no quede como se espera, por eso que se debe valorar su importancia.

• El azúcar: Es el ingrediente que le da a la torta el sabor dulce que se necesita.

• La harina de trigo: Es el ingrediente muy importante para la preparación de la torta, ya que permite mantener unidos todos los demás ingredientes.

• El huevo: Ayuda a que la torta tenga un color como dorado y hace que junto al azúcar y mantequilla, la torta se vuelva más esponjosa.

• Vainilla: Este ingrediente hace que corte el olor y el sabor del huevo, para lograr una torta deliciosa.

• Café: En esta torta es importante contar con el café, ya que es el factor sorpresa, dándole un sabor entre lo dulce y amargo.

• Mantequilla: Es la que permite que la torta reciba la grasa adecuada para que no se pegue.

• El polvo de hornear: Es la que hace que la torta crezca.

• El agua: Ayuda a que la mezcla sea más ligera:

Si tuvieras la oportunidad de compartir este delicioso pastel con un amigo de Steemit, ¿con quién lo compartirías? Explica por qué lo elegiste.

En esta ocasión voy a elegir a una persona, que al igual que a mi, le gusta la música, sin importar el género... es una persona que transmite confianza, armonía y alegría, con sus concursos musicales me ha demostrado que sabe disfrutar de la vida a cualquier ritmo, esa persona es nuestra querida @blessedlife, la elegí también porque sería un honor hablar con ella sobre muchas cosas, ya que siempre me ha gustado hablar con personas mayores que yo, para escuchar las reflexiones que le ha brindado la vida y siento que una conversación con mi querida @blessedlife, me llenará de mucha sabiduría, mientras yo pruebo de su torta y ella pruebe de la mía.

Con mi selfie doy por terminada mi participación esperando que sea de su gusto y me lo haga saber con un comentario, invito a @naty16, @rosiortega y @nancy0, aquí les dejaré el enlace del concurso.

Chao, chao.

La primera y la última imagen fueron realizadas por mi, con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

Muchas Bendiciones...🙏🏻