"SLC-S24/W2 | Chocolate cake"
Hola amigos Steemians!
Me fascina esta segunda tarea propuesta por la amiga @m-fdo de preparar un exquisito pastel de chocolate que a todos nos gusta y es fácil de preparar, hoy digo presente en esta segunda semana.
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1. Prepara la receta detalladamente con imágenes paso a paso. Incluye tu etiqueta con la fecha en la presentación final de la receta. |
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El pastel de chocolate es mi preferido, ya que amo el chocolate su sabor es increíble y super delicioso, para este pastel utilizaré los siguientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Cacao en polvo | 15g |
| Huevos | 2 |
| Polvo de hornear | 1/2 cucharada |
| Vainilla | 1/2 cucharada |
| Mantequilla | 100g |
| Azúcar | 100g |
| Harina de trigo | 85g |
| Leche | 3 cucharadas |
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Paso N° 1 |
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En un bold limpio y grande debemos agregar la mantequilla y el azúcar, batir estos dos ingredientes por un rato.
Paso N°2 |
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Después de batir la mezcla, vamos a añadir los huevos uno a uno que estén a temperatura ambiente y batimos muy bien durante unos minutos.
Paso N°3 |
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En este paso le colocamos nuestra Vainilla para luego batir bien.
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Paso N°4 |
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En este paso se añade el Cacao en polvo, la harina y el polvo para hornear también cernimos y mezclando muy bien por un rato.
Paso N°5 |
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Una vez lista nuestra mezcla le agregamos un poco de leche, mientras mezclamos vamos incorporando poco a poco la leche.
Fuente
Paso N°6 |
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Nuestro siguiente paso es agregar mantequilla y harina al molde que vamos a utilizar para evitar que nuestra mezcla se pegue y salga con facilidad nuestro pastel de chocolate, engrasamos bien y agregamos nuestra mezcla al molde.
Lo lleve al horno precalentado durante unos 10 minutos.
✔️ Una vez listo va directo al horno por 45 minutos.
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Paso N°7 |
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Después de sacar el pastel del horno lo dejamos enfriar por un rato, para colocar en un recipiente y degustar en familia de este delicioso y exquisito pastel de chocolate.
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2. Enumera los precios de los ingredientes que usaste para hacer la receta, uno por uno. |
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Para la elaboración de esta receta utilizó ingredientes cotidianos, que uso en casa para mis comidas o cualquier postre, cabe destacar que son precios de medio cartón de huevo, un kilo de azúcar, 500g de leche, un kilo de harina de trigo, 250g de mantequilla, no compro por unidades sólo por paquete de kilo, lo cual peso para sacar cada gramos para mis recetas y elaboración de pastel, como madre de dos pequeños gracias a Dios no faltan los ingredientes en casa.
| Ingredientes | Precio | Steem |
|---|---|---|
| Cacao en polvo 50g | 1$ | 6 |
| Huevos | 3.2$ | 24 |
| Polvo de hornear | 2$ | 12 |
| Vainilla | 1$ | 6 |
| Mantequilla | 1.7$ | 10 |
| Azúcar | 1.3$ | 8 |
| Harina de trigo | 1.2$ | 7 |
| Leche | 5.8$ | 35 |
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3. ¿Es la primera vez que preparas un pastel de chocolate? ¿O ya lo has hecho antes? |
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El pastel de chocolate es una gran tentación para nuestro paladar, como ama de casa y madre de dos pequeños siempre he preparo pastel de chocolate a mis hijos es su favorito, de dos a tres veces por semana les preparo pastel y tienen una merienda súper rica y deliciosa, al realizar cada pastel ellos se encargan de decorarla o agregarle algún sabor para hacerla más exquisita.
El pastel de chocolate que acabo de hacer le agregaron chocolate derretido y galletas de chocolate para hacerla más deliciosa a nuestro paladar, a todos nos encanta el dulce sabor y aroma del chocolate.
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4. Explica la importancia del cacao en polvo/chocolate en polvo usado en el pastel. Además, ¿por qué usas menos cacao en polvo que harina? |
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El cacao en polvo es de gran importancia para los pasteles ya que da un color oscuro y una gran textura, un sabor a chocolate único que tanto nos gusta, intenso y suave, un ingrediente especial para los pasteles de chocolate.
El cacao es un ingrediente que forma parte de la preparación de pasteles muy utilizado para dar color y sabor a nuestro pastel.
Se utiliza menos cacao en polvo porque tiene un sabor más fuerte e intenso que la harina, se necesita una pequeña cantidad para conseguir el sabor deseado, el cacao absorbe más agua que la harina si se utiliza mucho cacao se pierde la textura de los pasteles.
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Pastel de Chocolate |
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Todas las imágenes son propias tomadas desde mi teléfono celular Samsung A22 📲
Invito a @mayzapata2010 @mayberling @dexsyluz a participar en este SLC-S24/W2 Chocolate cake
⤵️⤵️ Te invito a ⤵️⤵️ Conocer mi LOGRO 1
https://x.com/CiruGarcia/status/1917398375516827941?t=IwSQb9CMMH_nqkcHeZvk0w&s=19
Hola mi bella, el pastel de chocolate es un gran gusto para el paladar y el preferido de muchas personas por su delicioso sabor.
El que realizaste se ve muy provocativo además de esponjoso, ideal para la merienda
Hola amiga muchas gracias por comentar el pastel de chocolate es super delicioso y facil de preparar nos gusta a todos.
Bendiciones y éxitos ❤️
Hola amiga saludos gracias por la invitación estaré preparando mi participación en este concurso ya que no pude participar en el primero el pastel de chocolate te quedo con una miga super esponjosa y suave
Bendiciones y mucha suerte 🥰🤗
Hola amiga animo vamos a participar esta super y fácil de realizar el pastel de chocolate delicioso.
Gracias por comentar bendiciones 💗
Saludos amiga!!!
Esta torta si que es toda una delicia, tu torta luce super deliciosa super esponjosita. te felicito excelente participación, todo bien impecable.
Bendiciones.
Mi señora bonita eso le quedo calidad ya vera la mia....
Hola amiga, que delicioso pastel, de verdad que se ve que quedó muy deliciosa, tiene buena pinta, además le agregaste un toque de chocolate en polvo por encima, que rico. Muchas gracias por compartir tu receta con nosotros, bendiciones.
Hola amiga
Las madres siempre estamos pendientes de complacer a nuestros hijos y por eso siempre realizamos diferentes postres y la torta de chocolate no puede faltar.
Tu paso a paso fue muy bien explicado y me encantó el video Se aprecia muy bien en cuanto a la torta se ve muy provocativa te deseo mucho éxito en la participación
Saludos amiga espero estes bien ese pastel que realizaste te quedo espectacular, me imagino el sabor ya que el chocolate es lo mejor, un abrazo.
You have shared a very interesting recipe. The taste and aroma of chocolate are perfectly captured. You have described each step of the recipe beautifully, which will help a lot. You have explained the importance and quantity of chocolate pastel very well. Honestly, I want to try this recipe myself. Thank you for your hard work and the choice of ingredients.