প্রয়োজনীয় উপকরণ

ধাপ-১

প্রথমে পানি হালকা গরম করে তার মধ্যে চালের গুঁড়া ও পরিমাণ লবণ দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে চুলা থেকে। তারপর ভালোভাবে মুথে নিতে হবে।

ধাপ-২

এবার পিতলের তৈরি সেমাই পিঠা তৈরির মেশিন সেট করে নিতে হবে। তারপর একটি কাঠের তক্তার সাথে মেশিনটি সেট করে নিতে হবে কাঠের চেয়ারের সঙ্গে।

ধাপ-৩

এবার মুথে রাখা আটার গোলা থেকে অল্প পরিমাণ অংশ নিয়ে মেশিনের কলের আকৃতির মুখের মতো গোলাকার অংশের মধ্যে আটা দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ-৪

এবার হাতলটি হাতের সাহায্যে ঘুরাতে থাকতে হবে। তারপর দেখতে পাবেন সেমাই আকারের তৈরি হয়ে যাবে। তারপর চালের গুঁড়া ছিটিয়ে দিতে হবে সেমাইয়ের উপর এতে করে পিঠাগুলো একে অপরের সাথে জোড়া লেগে যাবে না।

ধাপ-৫

এভাবেই খুব সহজেই কোন ঝামেলা ছাড়া সেমাই পিঠা তৈরি হয়ে গিয়েছে।

VOTE @bangla.witness as witness

OR

VOTE @bangla.witness as witness

🌸 আল্লাহ হাফেজ 🌸

_{Posted using SteemPro Mobile}