desayuno divertido y saludable para los niños

¿Se imaginan desayunar dulce, rico y saludable? Ese es uno de los sueños de mis hijos 🙈😋😂 y se los cumplí 💜. Estas mini donas de banana, espinaca y avena son una opción increíblemente divina, fácil y económica que quiero compartir con ustedes. Esta fue la #loncheideas del viernes pero la estamos repitiendo hoy 😋😋😋.
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A mis hijos les encantaron y yo quedé muy satisfecha con el resultado, sobre todo porque son súper completas y cubren gran parte de los requerimientos nutricionales que necesitan mis peques.
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Aquí les comparto la receta:
-2 cambures, bananas o guineos 🍌🍌.
-1 cucharada de papelón (pueden usar azúcar o el endulzante de su preferencia).
-3 cucharadas soperas de harina de avena.
-1 cucharadita de polvo para hornear.
-2 huevos.
-1/2 taza de gotas de chocolate oscuro.
-Puño de espinacas (solo las hojas, descarten los tallos).
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Preparación:
Licuar los huevos con las bananas, luego incorporar las espinacas y después el resto de los ingredientes. Yo las hice en la maquinita de hacer donas, pero las pueden hacer horneadas.