[Pan] Bloemkoolschotel met gehakt (Paleo)

Use our International translator for your recipes
http://paleo-kamado-recepten.nl

Bloemkoolschotel met gehakt

Ingrediënten voor 4 personen

1 flinke bloemkool in kleine roosjes
2 el. kokosolie
1 ui
2 tenen knoflook
1 rode peper
400 gram rundergehakt
zout en peper naar smaak
snuf kurkuma
1 el. rode
currypasta (naar smaak)

Bereiding:

Kook de bloemkool in 8 minuten beetgaar (hoeft niet, maar dat vinden wij makkelijker).
Fruit ondertussen de ui, peper en knoflook in de kokosolie.
Rul vervolgens het gehakt in de pan.
Giet de bloemkool af en voeg het aan de pan toe met de overige ingrediënten.
Het is wel belangrijk dat je zelf even proeft.
De een houdt meer van pittig dan de ander.

Eet smakelijk!