값도 싸고 영양 풍부한 돼지 안심

담백질 보충을 하려면 필수 아미노산이 있는
고기를 먹어야 한다고 한다.

나의 담백질 최애 식품은
돼지고기 안심과 두부이다.

돼지 안심은 질기지 않고 기름이 거의 없다
영양은 풍부 하지만 별 맛은 없다

내입에 맞게 조리하면 그런대로 먹을수 있어
최애 식품이 되었고 건강 유지에
큰 역활을 하고 있다고 믿고 있다.

값이 다른 고기에 비해 싼것이
선택의 이유 이기도하다.

오늘도 단골 육고간 에서 세개를 사와서
깨끗이 손질 하여 삶아 놓았다.

화단에 이렇게 예쁜 수선화가 피어 있는것을
이제사 보았다.

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