صحن تونسي / Tunisian dish

Ingredients:
100 g sliced ​​vegetables (salted salted vegetables, carrots, broccoli, pepper ...)
Tunisian green salad (cucumber, tomatoes, onions, chopped peppers)
Grilled Salad (tomatoes, onions, peppers, garlic cloves)
Half a salted lemon
Pepper pepper
100 g salted olives
50 g senior
1/2 teaspoon herring dissolved in a little water
Crisp
A sliced ​​tomato
50 g tinted
Boiled egg (boiled boiled half and soft, no intention and not mature)
Spoon olive oil

How to prepare:
Place the grilled salad in the center of the dish, then the green salad and sprinkle with tomatoes, salted vegetables and fried potatoes.
Garnish with olives, adults, pepper and pepper, then pour olive oil.
Add vinegar (as desired), stir. Then the egg is placed in the middle of the dish.
Mayaneis can be placed (as desired).
المكونات:
100 غ موالح مقطعة ( خضر مملحة لفت، جزر، بروكلي، فلفل…)
سلطة تونسية خضراء(خيار، طماطم، بصل، فلفل مقطعين)
سلاطة مشوية(طماطم، بصل، فلفل، ثوم مشويين)
نصف ليمونة مملحة
فلفل برلعبيد
100 غ زيتون مملح
50 غ كبار
1/2 ملعقة هريسة محلولة في قليل من الماء
بطاطا مقلية
حبة طماطم مقطعة
50 غ تن مصبر
بيضة مسلوقة ( تكون مسلوقة نصف سلق و طرية أي لا تكون نية و لا ناضجة)
ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:
توضع السلاطة المشوية في وسط الصحن ثم السلاطة الخضرة و نزين الأطراف بالطماطم، الخضر المملحة، و البطاطا المقلية.
تزين بالزيتون، الكبار، فلفل برلعبيد، التن ثم يسكب زيت الزيتون.
يضاف الخل (حسب الرغبة)، هريسة. ثم تفرغ البيضة في وسط الصحن.
يمكن وضع ميونيز (حسب الرغبة).
Source : https://m.facebook.com/aloulacuisine/