mekitchenparis (46)in #dessert • 6 years ago • NoneLa patisserie Meurice par Cedric Grolet 최고의 페이스트리 셰프!설탕을 많이 넣지 않고, 재료 본연의 단맛과 향을 살린 아름다운 디저트로 명성이 자자한 호텔 Le Meurice의 페이스트리 셰프 Cedric Grolet이 호텔과 같은 건물에 부티크를 오픈 했는데요, 호텔…mekitchenparis (46)in #tasteem • 6 years ago • NoneL’ASTRANCE 미슐랭 3스타 아뮤즈 부쉬, 아몬드 팔레트에 사과와 프랄린, 콩크림과 양배추 타르트 이케지메한 넙치 카르파치오 된장양념한 메로구이, 고시히카리 밥과 간장 뵈흐블랑 익힘이 완벽했던 비둘기…mekitchenparis (46)in #tasteem • 6 years ago • None백남준 화백의 작품과 함께, 나 홀로 미슐랭 3스타 방문기. 광주요의 가온 광주요의 회심작 한국 파인다이닝의 지존이라고 할 수 있는 가온을 다녀왔습니다. 룸안에 들어서자마자 반긴건 故백남준 화백의 작품이였습니다. 은식기가 너무 탐나길래 어디서 살 수 있나 물어봤더니 광주요에서…mekitchenparis (46)in #tasteem • 6 years ago • NoneAnthony와 함께 평양냉면 맛집!유수의 평양냉면 집이 있지만 저는 을지면옥이 제일 좋더라구요! 외국 생활을 하다보니 가끔 한국 들어 갈 때 마다 꼭 들르는 평양냉면 맛집입니다. 이미 너무 유명하긴 하지만 슴슴한 국물과 탱글한 수육은…mekitchenparis (46)in #tasteem • 6 years ago • None한남동의 새로운 파인다이닝 MOSU SEOULBENU, QUINCE, SAISON 등 미슐랭에 등재된 파인다이닝이 즐비한 미식도시 샌프란시스코에서, 놀라운 성장속도를 보여준 MOSU의 안성재 셰프님이 한남동에 새롭게 MOSU SEOUL을 오픈하셔서 기대를…mekitchenparis (46)in #photo • 6 years ago • NoneL’ASTRANCE 3 stared michelin restaurant in parisPascal barbot 셰프님 나온 다큐에서 손님의 추억을 반영한 디쉬를 내놓는걸 보면서 감동 받았었고 Alinea의 Grand achatz 셰프가 거쳐간 곳이기도 하고 게다가 워낙 예약이 힘들다보니 기대가…mekitchenparis (46)in #mosuseoul • 6 years ago • NoneMOSUSEOUL Lovely finedining in Korea
