甜點師的驕傲
我有一位朋友，他是一位甜點師傅，曾經服務於五星級飯店，是在幾場飯局上認識的，我曾親眼看過一位甜點師傅在後台製作千層蛋糕，從擀酥皮、摺疊、冷藏、再烘焙，每一個動作都充滿耐心與堅持，他們將原本毫無生命的麵粉、雞蛋與糖，轉變為一道令人驚艷的甜點時，那種從雙手創造出的美感與風味，就是他們最大的驕傲。
其實我不太愛吃甜點，不過，對於甜點師傅的工作，我是很尊敬的，因為他們用最繁瑣的工序去創造短暫卻美麗的甜點時光，讓平凡的生活多了一點浪漫與儀式感。
我有一位朋友，他是一位甜點師傅，曾經服務於五星級飯店，是在幾場飯局上認識的，我曾親眼看過一位甜點師傅在後台製作千層蛋糕，從擀酥皮、摺疊、冷藏、再烘焙，每一個動作都充滿耐心與堅持，他們將原本毫無生命的麵粉、雞蛋與糖，轉變為一道令人驚艷的甜點時，那種從雙手創造出的美感與風味，就是他們最大的驕傲。
其實我不太愛吃甜點，不過，對於甜點師傅的工作，我是很尊敬的，因為他們用最繁瑣的工序去創造短暫卻美麗的甜點時光，讓平凡的生活多了一點浪漫與儀式感。
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