ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই রেসিপি||
||আজ-১১ই,বৈশাখ||১৪৩০ বঙ্গাব্দ,গ্রীষ্মকাল||
দুধ সেমাই
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- সেমাই
- দুধ
- লবণ
- চিনি
- এলাচ
- দারুচিনি
- কিশমিশ
ধাপ-১
প্রথমে দুধ জাল করে নিতে হবে মিডিয়াম হিটে বেশ কিছুক্ষণ।বলগ উঠার পর পাঁচ মিনিট মতো জাল দিতে হবে।
ধাপ-২
এবার সামান্য লবণ,দারুচিনি,এলাচ দিতে হবে।দুই মিনিট পর পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে দিতে হবে।তারপর পাঁচ মিনিট মতো রান্নার পর সেমাই দিয়ে দিতে হবে।
ধাপ-৩
এবার উপকরণ গুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে নেড়ে চেড়ে ক্রমান্বয়ে ওড়ং এর সাহায্যে।
ধাপ-৪
এবার কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।তাহলেই রেসিপি প্রস্তুত হয়ে যাবে এবং চুলা অফ করে দিতে হবে।
ধাপ-৫
এপর্যায়ে রেসিপিটি কিশমিশ দিয়ে একটি প্লেটে পরিবেশন করতে হবে।
রেসিপি ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস রিয়েলমি ফাইভ আই ফটোগ্রাফার এবং প্রস্তুতকারক @rahnumanurdisha
VOTE @bangla.witness as witness
OR
VOTE @bangla.witness as witness
আপনি খুবই মজাদার ভাবে ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপিটা দেখে আমার তো খুবই লোভ লেগে গিয়েছে। দুধ সেমাই রেসিপি খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি। ঈদ আসলে এই রেসিপিটা একটু বেশি খাওয়া হয়। আপনার দুধ সেমাই রেসিপির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে এটি খুবই সুস্বাদু হয়েছে এবং আপনারা সবাই মিলে বেশ মজা করে খেয়েছেন। আপনি মিষ্টি খেতে সবথেকে বেশি পছন্দ করেন জেনে খুশি হলাম। যাইহোক ভালোই লাগলো আপনার আজকের রেসিপি।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনার মত আমারও মিষ্টি খেতে খুবই ভালো লাগে। দুধ সেমাই রান্নার দারুন একটা পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ঈদের দিন এই ধরনের সেমাই রান্না সব থেকে বেশি লক্ষ্য করা যায়।
ও আচ্ছা সেইম।ধন্যবাদ ভাইয়া।
যদিও আমি ঝাল খাবার বেশি পছন্দ করি, তবে মাঝে মধ্যে মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে খুব ভালো লাগে। আর ঈদের সময় তো মিষ্টি জাতীয় খাবার ছাড়া চলেই না। সেমাই, পায়েস এসব থাকতেই হয়। আপনার রেসিপিটা দেখেই মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে উৎসাহিত করার জন্য।
ঈদের সময় সেমাই না হলে মনে হয় কি যেন মিস হয়ে গিয়েছে। আপনি সেমাই তৈরী করার খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। সেমাই তৈরী করতে দুধের এবং সেমাইয়ের পরিমাণের একটি সুন্দর ব্যালেন্স রাখতে হয় এবং মনে হচ্ছে আপনার রেসিপিতে সেই ব্যালেন্স হয়েছে। পরিবেশন খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
জি ঠিক বলেছেন ভাইয়া।ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্যের জন্য।
ঈদ আসলে সেমাই খাওয়ার আনাগোনা চারিদিকে ছড়িয়ে পড়ে। সবাই পছন্দ করে দুধ সেমাই খেতে। আমি তো সব থেকে বেশি পছন্দ করি এটি। বেশিরভাগ সময় দুধ সেমাই রেসিপি খাওয়া হয় আমার। বিশেষ করে এদের সময় একটু বেশি খাই। আপনি আজকে আমার খুবই পছন্দের একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন। পরিবেশনটা ও খুবই সুন্দর ভাবে করেছেন আপনি যা দেখে আমার তো ইচ্ছে করছে খেয়ে নিতে।
ধন্যবাদ ভাইয়া ।
ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন আমার খুবি ভালো লেগেছে। ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া মন্তব্যের জন্য।
সেমাই আমার খুবই প্রিয়। আর ঈদের দিন আমরা প্রত্যেকেই সেমাই রেসিপি খেয়ে থাকি। আপনার সেমাই রেসিপি দেখেই খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আমিও ঈদের দিন সেমাই রেসিপি খেয়েছি।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
ঈদ স্পেশাল দুধ সেমাই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হবে। ঈদের দিন সেমাই খেয়েই শুরু হয়। সেমাই আমার অনেক প্রিয় খাবার। আপনি খুব সুন্দরভাবে পাচটি ধাপের মাধ্যমে রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপু ধারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছন। এরকম অনেক দুধ আর অল্প সেমাই দিয়ে খেতে খুব ভাল লাগে। আপনার ফটোগ্রাফি এবং পরিবেশন ধারুন হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
জি একদম ঠিক বলেছেন,আমিও একইভাবে তৈরি করেছি।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য।