Concurso Culinario - Pescado | Concurso de cocina - "Pescado Frito con Arepa y Aguacate".

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Buenas queridos amigos de esta comunidad Ukranie on Steem,hoy con mucho cariño hago mi entrada a este concurso de comida dónde el ingrediente principal es el pescado.

Como buena Venezolana Margariteña adoro el pescado en cualquier presentación y variedad. Hoy mi participación va con el pescado frito , aguacate y acompañado de nuestra tradicional arepa.

Para esta preparación fui donde el señor que vende pescados muy frescos y compré 2 kilos de los llamados"margariteños",los mando arreglar con el mismo ya que saben mejor quitar las escamas y sacar las tripas.

Luego al estar en casa los lave muy bien ,coloque sal en la ranura que hicieron y el jugo de limón ,dejé un rato mientras colocaba a calentar el sartén con aceite.

Cuando ya el aceite estuvo caliente fui colocando los pescados a freír,solo cuatro y los otros guarde para otra ocasión.

Luego de freírlos los coloque en plato a reposar un rato en eso amaso harina de maíz y tiendo mis arepas ,cuando estuvieron listas serví la comida y también piqué un aguacate que me regalaron verde y ya estaba maduro.

Aquí pueden ver mi plato espectacular y muy delicioso ,los pescados con muy buen sabor que invitaba a comer

Está es mi participación ,espero sea de su agrado como fue para mí degustar está sabrosa comida.

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular imfinix6823.