সূর্যমুখী ফুলের ডিম || 10% Beneficiaries shy-fox

সবাই কম বেশি রেসিপি শেয়ার করে। আমার ও খুব ইচ্ছে হয়েছে একটা রেসিপি শেয়ার করি। যদি মাঝে ২ টা রেসিপি দিয়েছিলাম। আজকে রেসিপি টা সম্পূর্ন ভালো লাগা থেকে। আমি কিভাবে সূর্যমুখী ফুলের ডিম তৈরি করেছি তার ভিডিও মেকিং করেছি। ভিডিও তে একটু ফান করেছি ভুল হলে সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।

ডিম কম বেশি আমরা সবাই খাই। কিন্তু যদি ডেকোরেশন টা একটু ভিন্ন হয় তাহলে সেটার ফিলিংটাই হয়ে যায় আলাদা। খাবারে রুচি অনেকটা খাবার তৈরির ডেকোরেশন এর উপর নির্ভর করে থাকে। তাই চেষ্টা করেছি একটু ভিন্ন ধরনের কিছু তৈরি করার জন্য।

আমি ২ টা ডিম নিয়ে নিলাম। আর ২ টা বাটি নিয়ে নিলাম। কারন ডিম এর থেকে কুসুম টা আলাদা করে নিবো। তাই ২ টা বাটির ব্যাবহার করবো। তৈল লাগবে খুব কম। একটা ফ্রাইং প্যান নিলাম কারন ফ্রাইং প্যান এ এটা খুব ইজি হবে করতে। আর ২ টা চামচ নিয়েছি।

প্রথমে আমি ডিম এর সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করে নিলাম। এবার ফ্রাইং প্যান গরম করে ব্রাশ দিয়ে হাল্কা করে তৈল দিলাম এবার আমি ১ টা ফিন্নির বাটি নিয়েছি সাইজ আমার ইচ্ছে উনুযায়ী। আমি ফ্রাইং প্যান এর উপর ফিন্নির বাটিটা রেখে চারো পাশে ডিমের সাদা অংশ টা দিলাম। এর পরে বাটি টা তুলে ফেললাম। এর পরে ছোট সাইজের একটা বাটি নিলাম। সেম আবার অই ভাবে চারো পাশে কুসুম দিয়ে দিলাম। এর পরে আবার এর চাইতে ছোট একটা বাটি দিতে পারেন তার চারো পাশে সাদা অংশ টা দিন। এর পরে মাঝে ডিমের কুসুম টা দিয়ে দিন। তাহলে হয়ে যাবে। আপনারা ভিডিও টা দেখলে আরো সহজে বুঝে যাবেন ইনশাল্লাহ।