Konserve

Merhaba steemit üyeleri

Birkaç gündür bir türlü elim deyipte post yazıp paylaşamadım nedense bir yorgunluk ve bir halsizlik çöktü üzerime buna rağmen kış hazırlıkları son hız devam ediyor Yorgunluk falan dinlemiyor annem 4 sandık domates almış konserve yaptık

Çok yorucu oldu domatesleri önce bol suyla yıkadık💦

Sonra soymaya başladık Pardon biberlerin resmini çekeyi unutmuşum kırmızı ve yeşil biberde temizleyip soyduğum domates kabuklarının içine koyalım şimdi diyeceksiniz ki ne alaka ve sonra hepsini soyup bitirdikten sonra

Domateslerin hepsini doğrayalım ve Şimdi sıra domates kabuklarına geldi

Kabuk ve biberlerin hepsini kıyma makinasında çektik neden biberleri çektiniz derseniz hemen söyleyeyim Benim kızım ve Oğlum yemeğin içinde biber sevmiyorlar Ben de o yüzden içine çekiyorum Bence bu konservenin püf noktalarından biri Evet doğrama ve çekme işlemleri bitti Ve şimdi de kaynatmaya başliyoruz

Kaynara çıktıktan sonra 10 dakika kaynatıp kavanozlara koyma zamanı

Evet konserve mis hazır Allah'ım inşallah Ağız tadıyla yemeyi nasip etsin. Bence böyle de deneyin derim çok güzel oluyor

Umarım beğenmişsinizdir yine buluşmak umuduyla hoşça kalın kendinize iyi bakın

  🌺 Münevver deveçeker 🌺