Recipe of the Day, Week No. 58: (Sambal Goreng Kering)
Steemit Iron Chef
Halo semuanya Kembali lagi bersama saya dalam kesempatan kali ini saya buat semua yang sederhana ataupun hidangan ini adalah hidangan yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai pendamping lauk lainnya karena ini bisa bertahan selama empat hari di luar ruangan namun kita harus menyimpan di dalam toples supaya aman.
Nah, hari ini saya akan bagi resep makanan yang berasal dari daerah saya namanya sambal goreng ini adalah sambal kering yang bisa bertahan beberapa hari sambal ini berbeda dari sambal biasa Yang mana jenis sambal Kering ini tidak menggunakan buah tomat Karena penggunaan Buah tomat dalam sambal ini tidak akan membuat sambal tahan lama jadi sambal kering ini tidak ada tambahan tema berbeda dari sambal biasa yang gunakan tomat
Di sini saya juga akan membagikan resep sambal kering ini kepada teman-teman semuanya teman bisa membuatnya sebagai stok untuk lauk makanan, di sini saya menggunakan bahan tambahan seperti tempe kedelai, kacang tanah dan juga kerupuk ubi ini adalah tiga bahan yang saya gunakan untuk saya campurkan dengan sambal kering.
Teman-teman bisa menggunakan sambal kering ini dengan campuran yang Anda inginkan seperti campuran ikan teri, hati ayam atau sapi ataupun sesuka dengan selera masing-masing
100 g kacang tanah
100 g kerupuk ubi
4 buah cabe rawit
8 buah kemiri
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
- Langkah pertama adalah goreng semua bahan yang telah saya sebutkan di atas seperti tempe kacang tanah dan kerupuk ubi goreng sampai semuanya matang
 |  |
|---|
- Setelah itu haluskan bumbu halus yang telah saya sebutkan di atas kemudian tumis dengan sedikit minyak lalu tambahkan sedikit gula aren dan kecap serta satu sendok teh garam kemudian aduk rata hingga airnya menyusut. baru masukan bahan kering seperti tempe, kacang dan kerupuk
 |  |  |
|---|
 |  |
|---|
- Setelah itu masukan bahan kering seperti tempe, kacang dan kerupuk setelah itu aduk rata semuanya sampai tercampur sempurna kemudian masak sebentar dan matikan api tunggu hingga dingin Anda bisa memasukannya ke dalam wadah kedap udara ini bisa tahan empat hari di suhu ruang
 |  |
|---|
|  |
|---|
Sambal goreng kering telah siap biasanya ini sering dijadikan sebagai stok lauk untuk makanan Ini adalah makanan yang praktis mudah dibuat serta rasanya enak jangan lupa untuk mencoba resep nya.
Undangan teman : @ulfatulrahmah @inspiracion @vivigibelis
Hi Readers and Steemians, Thank you for reading and visiting my posts which are 100% copyrighted by myself, my own content, writings and photos, taken with the iPhone 11 pro Smartphone.
