La Receta del Día. Semana Nro. 58 // Mie Aceh tuna.

---

Hai sahabat stemian 🤗

Kali ini saya ingin berbagi resep hidangan yang spesial untuk kalian, Mie Aceh tuna, ini hidangan yang populer di kawasan saya, para pecinta mie Aceh pasti suka dengan hidangan ini. Ini makanan kesukaan saya dan juga adik saya perempuan, jika kami bertemu kami akan menyiapkan hidangan ini.

Hidangan ini kaya akan rempah-rempah dan rasanya yang lezat, dan pedas membuat banyak orang menggemari hidangan ini, dan juga tekstur mie Aceh yang kenyal dan daging tuna yang lembut membuat hidangan ini terasa lezat dan spesial bagi saya.

Bukan hanya lezat, Manfaat dari ikan tuna juga baik untuk tubuh karena banyak mengandung protein, dan juga banyak rempah-rempah yang ditambahkan juga banyak manfaatnya seperti anti inflamasi.

Tanpa basa basi lagi, mari kita memasak 🤗.

🖊️ Ikan tuna segar
🖊️ Mie Aceh
🖊️ Toge
🖊️ Bumbu kari Aceh
🖊️ Seledri
🖊️ Tomat
🖊️ Saus tomat
🖊️ Kecap asin
🖊️ Garam secukupnya
🖊️ Penyedap rasa (opsional)

---

👉 Bersihkan tuna dan buang kulit luarnya agar tidak bau amis dan potong dadu atau sesuai selera.

👉 Tambahkan satu sendok makan minyak goreng dan tumis sebentar bersamaan dengan bumbu kari agar meresap.

---

👉 Tambahkan air dan tunggu sampai ikan tuna empuk.

👉 Masukkan toge, seledri dan saus tomat ke dalamnya.

---

---

👉 Terakhir, masukkan mie Aceh jika ikan tuna sudah empuk, aduk sampai merata, jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan, anda bisa menambahkan garam, kecap asin ataupun penyedap rasa.

---

👉 Hidangan ini siap untuk disajikan.

---

---

Bagaimana teman-teman, praktiskan cara memasaknya? Mari dicoba!.

Hidangan ini cocok sekali sebagai makan malam dengan secangkir teh panas ataupun es teh, dan juga lebih enak ditambah kerupuk, acar, dan juga lalapan.

---

Aku ingin mengundang teman-teman saya @ulfatulrahmah, @asiahaiss dan juga @suryanitj untuk ikut berpartisipasi.

semua gambar saya, diambil oleh ponsel Redmi note 12

---