SLC25-W2 // "Ensalada Rusa".

in Steemit Iron Chefyesterday
Hola, hola.

Gracias por estar aquí, donde le voy a mostrar mi preparación de una ensalada rusa.

Para ser sincera mi educación culinaria la he aprendido aquí en Steemit, porque antes no sabía que las ensaladas también tenían nombre, gracias a mi tía probé la ensalada César, pero nunca pregunté cómo se llamaba, hasta que una vez hablaron aquí y me dije: ¡yo la probé!, cosa que me pasó en esta segunda clase que nos brindan nuestras profesora @dasudi y @lirvic, que trae la ensalada rusa y aunque no la conocía con ese nombre he tenido el gusto de probarla.

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Imagen principal

La ensalada rusa es una ensalada muy buena, que enamora a primera vista, el color de la zanahoria hace que se vea elegante, pero dejaré de hablar para comenzar a preparar.

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Ingredientes para la ensalada rusa.

CantidadIngrediente
1zanahoria mediana
2papas
1huevo
PreferenciaCilantro
30grGuisantes

Para hacer las salsa de la ensalada, usaremos.

CantidadIngredientes
1 CucharaditaMostaza
3 CucharaditaMayonesa
PreferenciaSal

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Ingredientes para la ensalada rusa.

Lo primero que debemos hacer es lavar bien las papas, la zanahoria y el huevo, se pone a cocinar en una olla con agua y cuando estén blandas, se saca para ponerla a enfriar.

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Cocinando las papas, la zanahoria y los huevos.

Teniendo las papas, las zanahorias y el huevo cocidos y fríos, se pela con cuidado para evitar cortarnos.

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Picando

Después de pelar las papas, la zanahoria y el huevo, se corta en cuadritos para comenzar unir todos los ingredientes en un envase.

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Verduras picadas.

Por otra parte se hace la mezcla de las 3 cucharaditas de mayonesa, una de mostaza y sal al gusto.

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Mezclas del toque especial.

En un envase se le agrega los 30gr de guisantes, luego se le agrega la zanahoria y las papas.

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Guisantes

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Agregando una zanahoria y dos papas picadas.

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Agregando un huevo.

Antes de mezclar se le agrega la salsa que le brinda un sabor espectacular a la ensalada rusa.

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Agregando la mezcla de mayonesa, mostaza y sal

Se mezcla todo suavemente para agregarle el cilantro y darle ese sabor especial.

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Toque especial.

Se mezcla y se deja en la nevera para que se concentre más los sabores.

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Cómo yo quería hacer una bonita presentación, cocine otro huevo para decorar la ensalada.

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Selfie.

Contenta con mi resultado me encargaré de responder las siguientes preguntas:

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En su país, ¿qué variante suelen agregar a la ensalada rusa?.

La verdad que no se si en mi país le agreguen otro ingrediente adicional a este tipo de ensalada, porque no he tenido el gusto de viajar por toda Venezuela, pero las veces que la he probado, siempre ha sido con los ingredientes nombrado en este curso, sin embargo cada vez que mi tía preparaba ensalada rusa para complacer a mi abuela, le echaba pollo.

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Con un ingrediente especial.

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¿Cuéntanos del sabor de tu ensalada?, ¿Cumplió con tus expectativas?

Para ser mi primera vez cumplió mis expectativas y el sabor de la ensalada es muy bueno, el cilantro logro llevarse muy bien con los otros ingredientes no opacó los otros sabores, cosa que me gusta mucho, porque pense que era mucho, realmente contar con una buena ayuda a dar un buen paso a paso y sobretodo tener un buen resultado como lo tuve en esta ocasión.

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Destaca los beneficios de la papa y zanahoria e indica el precio de estas hortalizas en steem.

Las papas y las zanahorias tiene muchos beneficios y color, especialmente la zanahoria, cuando me enferme del estómago fueron los dos ingredientes principales que me pidieron que me comiera.

Las papas en una ensalada ofrecen muchos beneficios nutricionales, porque cuentan con vitaminas como vitamina C, vitamina del grupo B (B1, B3, B6), minerales, fibra y otros componentes que fortalece nuestro cuerpo y mente.

La zanahoria:

Para ser sincera es el ingrediente que más me gusta de la ensalada, porque tiene un toque dulce muy nutritivo para mí paladar, este alimento contiene vitamina muy buena para la vista, cuando me enferme el doctor me pidió que comiera zanahoria, ya que las zanahorias son ricas en betacaroteno, sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A y eso hace que mi cabello salga más fuerte y mis uñas más bonitas.

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Precios

CantidadIngredientePrecio BsPrecio Steem
1Zanahoria40bs2.408
2Papa45bs2.712
30grCilantro20bs1.2
1Huevo26bs1.568

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¿Tienes algún tips especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.

Por ser primera vez que hago este tipo de ensalada no tengo un tips especial, solo lavar bien las papas para evitar que al momento de cocinar pierda el color natural, ya que hay papas que tiene mucha tierra y hace que se ponga fea al momento de cocinarla.

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Con esta última respuesta doy por terminada mi participación esperando que le guste y me lo haga saber con un comentario, aprovecho de invitar a @miyexi, @simonisai15 y @sailawana, aquí les dejare el enlace del concurso

La primera y la última imagen fueron realizadas por mi con la aplicación Canva y las demás fotos son de mi propiedad tomadas con el teléfono Alcatel en Cabimas-Zulia-Venezuela.

Me despido, pero primero quiero agradecerles a todos por el gran cariño que me transmiten a través de su apoyo y comentarios, les dejo mi logro1 para aquellos que quieran saber más de mi.

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Muchas Bendiciones...🙏🏻

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 yesterday 

thanks for sharing a yummy recipe with us
goodluck for the contest

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 yesterday 

Hola amiga tú ensalada rusa se ve grandiosa, con pollo queda deliciosa, la zanahoria tiene muy buenas propiedades también es una de mis ingredientes favoritos.

Te deseo mucho éxito en tu participación, saludos y bendiciones ☺️🥰

 yesterday 

Hola respetada adrianagl.
Estoy contenta por qué estoy teniendo más confianza en la cocina antes era ayudante de mi mamá y mi abuela, pero desde que aprendí hacer empanadas se me despertó las ganas de seguir conociendo más del mundo culinario.
Gracias por la visita y su amables palabras de buenos deseos.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻